Empadao De Carne - PT
6 Pessoas! Ingredientes :
- 2 saquinhos de pure de batata em flocos.
- 500gr de carne moida.
- 2 cenouras.
- 2 dentes de alho.
- 2c. de sopa de azeite.
- 1 caldo de carne
- 1 colher de sopa de concentrado de tomate
- sal / pimenta qb.
- ovo batido pra pincelar ou 2c. de sopa de quejo ralado pra polvilhar.
Preparaçao :
Descasque as cebolas, os alhos e as cenouras. Pique as cebolas, os alhos, os alhos e corte as cenouras em cubos pequenos. Leve ao lume um tacho comazeite. Junte-lhe a cebola, o alho picado, a cenoura e a carne. Deixe cozinhar atè que tudo fique bem douradinho. Junte o Caldo de carne 1,5 dl de agua , o toomate e tempere de sal e pimenta.
Deixe cozinhar durante 20 minutos, mexendo de vez em quando. Prepare o pure de batata como indica na embalagem. Deite a carne num prato de forno, cubra com o pure de batata. ligue o forno na parte do grill pincele con o ovo batido ou polvilhe con queijo ralado leve ao forno por 10 minutos.
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Appunti di un appassionata di cucina



